Die Kartoffel - Wie aus einer Knolle viele werden
Steckbrief
Zielgruppe: Elementar- und Primarstufe, Gruppengröße ca. 8- 25 Kinder
Ziel des Moduls: Die Teilnehmer lernen, woher die Kartoffel kommt, wie sie bei uns angebaut wird und was alles aus ihr gemacht werden kann.
Bezug zum Rahmenplan:
- Gesunde Ernährung; woher kommen unsere Lebensmittel; Sachunterricht
Zeitrahmen: 2-3 Stunden
Durchführung:
- Kartoffelprodukte und die Geschichte der Kartoffel erkunden
- Entwicklung der Kartoffelpflanze kennen lernen
- Kartoffelpflanze als Puzzle
- Experimente mit der Kartoffel
Vorbereitung
Zusammenstellen des Moduls, Auslegen der Anschauungsmaterialien, Aufbau des Mikroskops (15 – 30 min)
Ablaufplan
- Begrüßung und Vorstellung der Mitarbeiterin. Wir singen das Lied "Es war eine Mutter, die hatte vier Kinder..." und fragen, was wir alles im Herbst ernten können (5-10 min)
- Die Kartoffel wird vorgestellt (verschiedene Sorten, auch farbige). Was kann man alles aus Kartoffeln machen? (10 min)
- Wer weiß, wo die Kartoffel herkommt? Zur Geschichte der Kartoffel (altersdifferenziert gestaffelt, 10 min)
- Entwicklung / Wachstum der Kartoffel (anhand von Kärtchen, 15 min)
- Pause
- Aufbau einer Kartoffelpflanze: Die Kinder setzen vorgefertigte Teile auf Papier zu einer Pflanze zusammen (10-15 min)
- Experimente mit der Kartoffel, z.B. schwimmt eine Kartoffel, wie sieht sie unter der Lupe bzw. unter dem Mikroskop aus,... (20-25 min)
- Abschluss und Verabschiedung
Verknüpfungsmöglichkeiten
- Sachunterricht; Modul „Vom Korn zum Brot“, Besuch auf dem Bauernhof, Kartoffeldruck